Нашими партнерами являются мировые лидеры производства ингредиентов для  пищевой промышленности и БАД:
NEXIRA (Франция) - мировой лидер на рынке камеди акации (гуммиарабика), является ведущим поставщиком инновационных ингредиентов и активных растительных экстрактов для пищевой промышленности и производства БАД.
Bio Springer (Франция) -  мировой лидер в области производства дрожжевых экстрактов, входит в состав семейной французской  группы компаний Lesaffre, которая является мировым лидером в области производства активных хлебопекарных дрожжей.
Stearinerie Dubois (Франция) - производитель высококачественных глазирователей, закрепителей глянца (лака), глазирующих и предотвращающих слипание агентов для кондитерской промышленности, мировой эксперт в области производства сложных эфиров и эфиров сахарозы.
Starlight products (Франция) - ведущий поставщик гидроколлоидов и различных сырьевых компонентов, в т.ч. непереработанной смолы акации, даммара, ароматических трав и разнообразных смол, воска, масел, медицинских
трав и др.
Оперативная обработка заявок и доставка
Индивидуальный подход к каждому клиенту
Максимально погружение и решение всех Ваших задач
Более 60% клиентов приходят к нам по рекомендациям наших клиентов
Самые выгодные условия совместной работы
Вы получите 100% гарантии качества продукции
Креативные решения технологических задач
любой сложности
В нашей команде есть доктор наук и профессор,
8 кандидатов наук
Мы Вам перезвоним
НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ  НАПРЯМУЮ ОТ ЕВРОПЕЙСКИХ ПОСТАВЩИКОВ
С ДОСТАВКОЙ ПО ВСЕЙ РОССИИ
Более 200 предприятий России выбирают нас

Среди наших клиентов транснациональные компании

100% гарантия качества продукции

Полная технологическая поддержка

Оперативная доставка, благодаря складским запасам

+7 (495) 139-89-93
20-ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАБОТЫ В СФЕРЕ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ
бесплатную консультацию опытного технолога, которые поможет решить Вам любую проблему
+ образцы ингредиентов бесплатно!
ЧЕМ МЫ ЛУЧШЕ ДРУГИХ?
О КОМПАНИИ
В 1986 году в числе первых предприятий новой формации был создан научно-производственный
кооператив Агронаука. По мере развития форм предприятий НПК Агронаука был преобразован на
первом этапе в малое предприятие, а с 1994 года функционирует как «АКАДЕМИЯ-Т». С тех пор компания
непрерывно развивается в сфере пищевой промышленности и на сегодняшний день "АКАДЕМИЯ-Т" это:
• ДИНАМИЧНО РАЗВИВАЮЩАЯСЯ ИННОВАЦИОННАЯ КОМПАНИЯ
• ЭКЛЮЗИВНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР УНИКАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БАД
• ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ СПОРТИВНОГО И ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
• ПОСТОЯННАЯ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА В ОБЛАСТИ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ И
НУТРИЦИОЛОГИИ
• ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПОСТАВЩИК СБОРНЫХ КОМАНД РОССИИ ПО ВСЕМ ВИДАМ СПОРТА
• РЕЗИДЕНТ ТЕХНОПОЛИСА "МОСКВА"
(5 минут)

Вы оставляете заявку у нас на сайте или звоните по телефону
(3-10 дней)

Совместно отрабатываем технологию и проводим дегустацию полученных продуктов
(1 день)

Встречаемся с Вами или отправляем образцы для проведения опытной выработки
(5-10 дней)

Вы получаете надежного и долгосрочного партнера по поставке качественных ингредиентов для Вашего производства
ЗАЯВКА
ОБРАЗЦЫ
ТЕХНОЛОГИЯ
РЕЗУЛЬТАТ
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ
бесплатную консультацию опытного технолога, которые поможет решить Вам любую проблему
+ образцы ингредиентов бесплатно!
КАК МЫ РАБОТАЕМ?
НАША КОМАНДА
В нашей команде более 20 профессионалов
в каждой из необходимых отраслей пищевой промышленности
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ
бесплатную консультацию профессионала в Вашей области
НАША КОМАНДА
ТОКАЕВ ЭНВЕР САИДОВИЧ

Генеральный директор инновационной компании "АКАДЕМИЯ-Т"

Лауреат Государственных премий СССР и России, доктор технических наук, профессор.
НЕКРАСОВ ЕВГЕНИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Заместитель генерального директора

Кандидат технических наук
БАЖЕНОВА ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА

Коммерческий директор

Кандидат технических наук
ХАСАНОВ АДАМ АЛИЕВИЧ

Ведущий менеджер по работе с клиентами

Кандидат технических наук.
БОГАТЫРЕВА ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА

Менеджер по работе с клиентами
БЕЛЯКОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Менеджер по работе с клиентами
НАШИ ПАРТНЕРЫ
ПОДПИШИТЕСЬ
и получайте новости и информацию о новых научных разработках в сфере
применения пищевых ингредиентов
НАДЕЖНОГО ПАРТНЕРА И СТАБИЛЬНЫЕ ПОСТАВКИ В НЕОБХОДИМЫЙ
СРОК
100% ГАРАНТИИ
КАЧЕСТВА
ИНГРЕДИЕНТОВ И КОНЕЧНЫХ
ПРОДУКТОВ
ПОЛНОЦЕННУЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ ПОДДЕРЖКУ ПО ОТРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИИ
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ?
Адрес: г. Москва,
ул. Волгоградский проспект, д. 42, оф. 111
+7 (495) 139-89-93
ООО "АКАДЕМИЯ-Т"
Copyright.
ПРИМЕНЕНИЕ НАШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ
бесплатную консультацию опытного технолога, которые поможет решить Вам любую проблему
+ образцы ингредиентов бесплатно!
КОНДИТЕРСКАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО
НАПИТКОВ
ГАСТРОНОМИЯ И
СНЕКИ
ПРОИЗВОДСТВО
БАД
ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОЛОЧНАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
НАШИ ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Название ингредиента Наименование ингредиента Основные области применения
INSTANTGUM™
(NEXIRA, Франция)
Серия продуктов на основе смолы акации (гуммиарабика
Эффективный текстурообразователь
Улучшает текстуру, органолептические показатели, удерживает влагу, предотвращает слипание, препятствует кристаллизации
Уникальное длительное во времени высвобождение аромата
Снижение временных затрат в сравнении с традиционной смолой акации
Сахарные и бессахарные кондитерские изделия (драже, жевательные, взбивные, формованные КИ, жевательная резинка, конфеты с ликерной начинкой), батончики - мюсли, таблетки,  пастилки, безалкогольные и слабоалкогольные напитки и др.
COATINGUM™
SPRAYCOAT™
(NEXIRA, Франция)
Серия продуктов на основе смолы акации для покрытия корпусов
Улучшает качественные характеристики
Обеспечивает цельное и равномерное покрытие
Способствует продлению срока годности готового продукта
Снижает производственные затраты
Драже на сахарной, полиольной или шоколадной основе
шоколад, сухофрукты, жевательная резинка, конфеты с ликером, злаки, орехи, семечки и др.
FIBREGUM™
(NEXIRA, Франция)
Не вызывает изменения реологических показателей продукта
• Устойчивы при термообработке и в условиях кислой среды;
компрессионные свойства
Пастилки и таблетки,
экструзионные продукты
EFICACIA™
(NEXIRA, Франция)
Смола акации для стабилизации ароматических эмульсий
Обеспечивает наилучшую стабильность эмульсии во времени в сравнении с обычной смолой акации
Ароматические эмульсии
WHIPGUM™
(NEXIRA, Франция)
100% растительный
Альтернатива желатину
Получен из сырья без ГМО
Соответствует специфическим религиозным требованиям
Жевательные  и взбивные кондитерские изделия
EQUACIA™
(NEXIRA, Франция)
Комбинация растворимого волокна акации и нерастворимого волокна пшеницы
Обогащение продуктов двумя различными видами волокон
Растворимые волокна обладают пребиотическим эффектом,  а нерастворимые волокна улучшают перистальтику кишечника
Позволяет уменьшить содержание жира в продукте до 50%
• Устойчивы при термообработке и в условиях кислой среды
OENOGUM™
(NEXIRA, Франция)
• Придает округлость винам, снижает терпкость, смягчает вкус
Придает  наполненность и  насыщенность  вкуса  напиткам
Стабилизирует вина, предотвращая выпадение в осадок солей винной кислоты и белков
Вино, слабоалкогольные и безалкогольные  напитки
EFISTAB™
(NEXIRA, Франция)
• Смягчает вкус
Придает  наполненность и  насыщенность  вкуса напиткам
Крепкие алкогольные напитки
POLISPRAY™
(NEXIRA, Франция)
SPRAYSEAL™
(NEXIRA, Франция)
Глазирование, придание и закрепление глянца изделий, покрытых черным, молочным или белым шоколадом Кондитерские изделия,  покрытые шоколадом
THIXOGUM™
(NEXIRA, Франция)
Синергетическая смесь очищенной смолы акации и ксантана, полученная методом ко-процессинга
Комбинирует уникальные эмульгирующие и стабилизирующие свойства смолы акации с отличной способностью загустителя и стабилизатора ксантана
Мгновенно растворяется в воде при комнатной температуре
Напитки, молочные питьевые продукты, соусы и дрессинги
IRGEL™
(NEXIRA, Франция)
Содержит каррагинаны фракции Lambda
Регулирует и  стабилизирует консистенцию продукта
Стерилизованные, взбитые сливки, сгущенное молоко, молочные напитки и коктейли,  десерты, сухие смеси и др.
LIANGEL™
(NEXIRA, Франция)
Каррагинаны с высокой влагосвязывающей и гелеобразующей способностью
Увеличивают выход готовой продукции и уменьшают термопотери
Мясные и рыбные продукты
Камедь Тары
(Starlight Products, Франция)
Повышает вязкость и стабилизирует различные пищевые системы Молочные, мясные продукты, соусы,  заправки  и др.
Yota-каррагинан
(Starlight Products, Франция)
Повышает вязкость и стабилизирует пищевые системы Молочные, мясные продукты, соусы,  заправки  и др.
ЭТО ТОЛЬКО НЕБОЛЬШАЯ ЧАСТЬ НАШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ
бесплатную консультацию опытного технолога, которые поможет решить Вам любую проблему
+ образцы ингредиентов бесплатно!
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
ЭТО ТОЛЬКО НЕБОЛЬШАЯ ЧАСТЬ НАШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ
бесплатную консультацию опытного технолога, которые поможет решить Вам любую проблему
+ образцы ингредиентов бесплатно!
Название ингредиента Наименование ингредиента Основные области применения
FIBREGUM B -
Натуральное пребиотическое пищевое волокно, полученное на основе камеди акации (гуммиарабика)

(NEXIRA, Франция)
Научно доказанный и признанный бифидогенный эффект
Способствует снижению гликемического индекса
Отсутствие побочных свойств
Синергетическое взаимодействие с пробиотиками
Низкая калорийность
Безопасен для зубов
Уникальные функционально-технологические свойства, которые  дают возможность легко использовать его  в технологии различных пищевых продуктов
Разрешено для обогащения пребиотиком продуктов детского питания, в т.ч. начиная с прикорма 
Обогащение пребиотическими пищевыми волокнами
EQUACIA -
Камедь акации & Пшеничное волокно
Натуральное пребиотическое волокно

(NEXIRA, Франция)
Сочетание камеди акации как источника растворимого пищевого волокна - пребиотика и волокна пшеницы как источник нерастворимых пищевых волокон
Разрешено для обогащения продуктов детского питания, в том числе начиная с прикорма
Clean Label
Отличный заменитель жира
Обладает текстурирующими свойствами
Обогащение пребиотическими пищевыми волокнами
FLORACIA -
Синергетическое пребиотическое  волокно -  камедь акации и ФОС 

(NEXIRA, Франция)
Синергетические пребиотические свойства
Сочетание 2-х типов растворимых пищевых волокон: камеди акации (полисахариды,  медленный тип ферментации) и ФОС  (олигосахариды и соответствующие им быстрый тип ферментации).
Устойчивость в условиях кислой среды
Обогащение пребиотическими пищевыми волокнами
Oli-Ola

(NEXIRA, Франция)
100% натуральный экстракт плодов оливы
Очень мощная форма полифенолов
Здоровое сердце
NeOpuntia - полезное для здоровья липофильное волокно, полученное из кактуса

(NEXIRA, Франция)
100% натуральный ингредиент, полученный из высушенных листьев кактуса
Липофильная эффективность подтверждена многочисленными исследованиями
Последние исследования продемонстрировали положительный эффект на уровень липидов в крови, параметров связанных с синдромом Х
Поддержание и
контроль веса
Id-alg
Экстракт бурых морских водорослей

(NEXIRA, Франция)
Снижение усвоения части жиров и углеводов (ингибирование пищеварительных ферментов)
Источник основных минералов и микроэлементов
100% натуральный продукт, полученный из
Поддержание и
контроль веса
Cacti Nea
Экстракт фруктов кактуса

(NEXIRA, Франция)
Антиоксидантные и диуретические свойства благодаря содержанию натуральных пигментов
Диуретические и детоксикационные свойства
Поддержание и
контроль веса
ViNitrox
Экстракт яблока и винограда

(Bio Serae, Франция)
Источник активных  фруктовых полифенолов (винограда и яблока)
Сосудорасширяющие свойства - усилитель образования окиси азота
Антиоксидантная защита - «ловушка» свободных  радикалов
Спортивное питание
Osteol
Натуральные био-активные молочные белки

(NEXIRA, Франция)
Обеспечивает защиту хондроцитов
Препятствует разрушению коллагена,
Снижение маркеров, свидетельствующих о воспалительном процессе
Усиливает действие D-Глюкозамина и Хондроитина
Здоровье суставов
Sernzo
Натуральный ингредиент, полученный из специфических видов цитрусовых

(NEXIRA, Франция)
Помогает контролировать стресс
Способствует уменьшению стресса
Значительно снижает симптомы стресса
Анти-стресс
Экстракт гуараны 22%

(NEXIRA, Франция)
Обладает тонизирующим эффектом
Стимулирует обменные процессы
Ускоряет сжигание жиров
Источник энергии
ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Название ингредиента Наименование ингредиента
Специфические вкусовые ноты


SPRINGAROM™
(Bio Springer, Франция)


Технологические ароматизаторы
Специфические вкусовые профили: вкус говядины, курицы, жареного мяса, копченого мяса, мясной подливки, гриль-ноты
Большая часть продуктов получены в результате реакции Майяра
Составная часть гастрономического вкуса продукта (строительный вкусовой блок)
100% растворимость
Мясные вкусы без содержания компонентов животного происхождения
Clean label
Без добавления глутамата натрия или I+G, без HVP
Springarom гриль-ноты усиливает вкусовые ноты темного шоколада, темный цвет продукта, улучшает вкус готовых изделий
Усилители вкуса

SPRINGER™ 2000
(Bio Springer, Франция)

Дрожжевые экстракты с высоким содержание нуклеотидов
Усиливают вкус пищевых продуктов, гармонизируют вкусовые ноты
Содержание натуральных нуклеотидов IMP+GMP от 4 до 20%
Содержание соли от 0 до 40%
100% растворимость
Чистый вкус, базовые мясные, бульонные сливочные ноты
Идеальный заменитель глутамата натрия и соли
Clean label
Базовые вкусовые ингредиенты

SPRINGER™ - PRONAL
(Bio Springer, Франция)

Дрожжевые экстракты
Серия дрожжевых экстрактов, полученных из хлебопекарных или пивных дрожжей
Натурально обогащены аминокислотами
Компонент с базовым гастрономическим вкусом
Отличная основа для мясных вкусов
100% растворимость
Хлебопекарные дрожжевые экстракты дают чистый вкус, базовые мясные, бульонные, сливочные ноты
Пивные дрожжевые экстракты дают чистый вкус, базовые бульонные, грибные ноты, вкус темного мяса
Сырье для производства технологических ароматизаторов
Идеальный заменитель соли, глутамата натрия и HVP
Улучшают вкус готовых изделий и создают вкус домашней выпечки с использованием высококачественных ингредиентов (свежих яиц, масла, сливок, молока)
Носители и основы вкусов

SPRINGALYS™
(Bio Springer, Франция)

Автолизированные дрожжи
Отличная основа для вкусоароматических смесей и приправ
С базовым гастрономическим вкусом
Средняя интенсивность вкуса, легкие жареные ноты
50% растворимость
Водосвязывающие и тестурирующие свойства
Улучшает вкусовые качества кормов для домашних животных
Носители вкуса

SPRINGALINE™
(Bio Springer, Франция)

Сухие дрожжи
• Питательный ингредиент
• Низкая интенсивность вкуса, компонент с базовым дрожжевым гастроносическим вкусом
• 30% растворимость
• Водосвязывающие и тестурирующие свойства
• Носитель вкуса и основа для вкусоароматических смесей
ЭТО ТОЛЬКО НЕБОЛЬШАЯ ЧАСТЬ НАШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ
бесплатную консультацию опытного технолога, которые поможет решить Вам любую проблему
+ образцы ингредиентов бесплатно!
Основные области применения
Гастрономическое направление:
• Бульоны, супы
• Соусы, подливки и салатные заправки
• Готовые блюда
• Снеки, крекеры, чипсы, сухарики
• Мясные и рыбные продукты
• Приправы
• Вкусоароматические смеси
• Спреды на основе дрожжей
• Корм для домашних животных

Сладкое направление:
• Пищевые продукты с шоколадными кофейными, карамельными нотами
• Мучные, кондитерские и хлебобулочные изделия

• Clean label
• Сертификаты Kosher, Halal
• Не содержит ГМО
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА
ЭТО ТОЛЬКО НЕБОЛЬШАЯ ЧАСТЬ НАШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ
бесплатную консультацию опытного технолога, которые поможет решить Вам любую проблему
+ образцы ингредиентов бесплатно!
Название ингредиента Наименование ингредиента Основные области применения
INSTANTGUM®/
SPRAYGU®
камедь акации (гуммиарабик)

(NEXIRA, Франция)
Серия продуктов на основе камеди акации
Эффективный текстурообразователь
Улучшает текстуру, участвует в формировании вкусового профиля и улучшает органолептические показатели готовых продуктов
Препятствует потере влаги, регулирует активность воды, способствует усеньшению черствления и  увеличению сроков годности готовых изделий
Уникальное длительное во времени высвобождение аромата
Снижение временных затрат в сравнении с традиционной камедью акации
Сахарные и бессахарные кондитерские изделия (драже, жевательные, взбивные, формованные, жевательная резинка, конфеты с ликерной начинкой), батончики-мюсли, таблетки, пастилки
COATINGUM®
камедь акации (гуммиарабик)

(NEXIRA, Франция)
Серия продуктов на основе камедии акации для покрытия корпусов
Улучшает уачественные характеристики
Обеспечивает цельное и равномерное покрытие
Способствует продлению срока годности готового продукта
Снижает производственные затраты
Драже на сахарной, полиольной или шоколадно основе: жевательная резинка, орехи, шоколадные корпуса, сухофрукты, семечки, попкорн и др.
PAN OIL LEADER®
RS 9000
Глазирователь 
(Stearinerie Dubois, Франция)
Придают глянец кондитерским изделиям, покрытым гоколадом, драже с сахаром и без сахара Кондитерские изделия, покрытые черным шоколадом, ароматизированные шоколадные покрытия
PAN OIL LEADER®
RS 9000W
Глазирователь
(Stearinerie Dubois, Франция)
Придают глянец кондитерским изделиям, покрытым гоколадом, драже с сахаром и без сахара Кондитерские изделия, покрытые молочным шоколадом, ароматизированные шоколадные покрытия
PAN OIL LEADER®
CWM
Глазирователь
(Stearinerie Dubois, Франция)
Придают глянец кондитерским изделиям, покрытым гоколадом, драже с сахаром и без сахара Драже с твердыми и мягкими корпусами, с сахаром и без сахара
PAN OIL LEADER®
GL 9001
Закрепитель глянца
(Stearinerie Dubois, Франция)
Закрепляет глянец
Создает устойчивый и дительный блеск на поверхности кодитерских изделий
Защищает от воздействия окружающей среды
Шоколадные и сахарные драже, изделия, покрытые шоколадом, шоколадной глазурью
PAN OIL GYM GLOSS®
B7401
Воско-жировая смесь
(карнаубский воск)

PAN OIL GYM GLOSS®
B7701
Воско-жировая смесь
(пчелиный воск)

PAN OIL GYM GLOSS®
B7713
Воско-жировая смесь
(смесь пчелиного и карнаубского воска)

(Stearinerie Dubois, Франция)
Придают глянец кондитерским изделиям
Предотвращают проблемы склеивания и высыхания
Сохраняют блеск и прозрачность готовых изделий
Желейные изделия, изделия на желатине, каррагинане, крахмале, "винные" пастилки, гумми-пастилки и изделия на основе лакрицы
DUB MCT® 55/45
Среднецепочечные триглицериды
(Stearinerie Dubois, Франция)
Используются в качестве покрывающего агента
Предотвращают слипание изделий и их прилипание к поверхности форм
Способствует улучшению их внешнего вида
Кондитерские и хлебобулочные изделия, сушеные фрукты и овощи, деликатесы
DUB SE® 55
Эфир сахарозы - многофункцинальный эмульгатор

(Stearinerie Dubois, Франция)
Улучшает стабильность эмульсий и сокращает время приготовления
Влияет на структурообразование ириса
Продлевает свежесть
Предотвращает прилипание к оборудованию, упаковке, зубам
Предотвращает растрескивание, сколы помадки на изделиях
Увеличивает сроки годности
Белковый крем, эмульсии, ирис, карамельные массы .Помадная глазурь, суфле, зефир и др.
DUB SE® 115
Эфир сахарозы - многофункцинальный эмульгатор

(Stearinerie Dubois, Франция)
Увеличивает объем взбивных изделий
Снижает крошливость
Улучшает стабильность эмульсий
Позволяет избежать прилипание продукта к элементам оборудования
Позволяет снизить содержание жира в рецептуре на 20-50%
При создании "постных" изделий выполняет роль пластификатора
Используется в борьбе с жировым поседением шоколада
Влияет на вязкость глазури
Увеличивает сроки годности
Продлевает свежесть изделий
Хлебобулочные и мучные изделия (кексы, маффины, бисквиты, печенье, пряники и др.) шоколадныя глазурь и др.